היי חברים! ט"ו בשבט הגיע, ורציתי לתת לכם מתכון מצוין שתמיד מצליח, ואפשר אפילו להכין אותו בקלות עם ילדים כפעילות משותפת לכבוד חג האילנות (מניסיון עם ילד שובב במיוחד 🙂 ). מדובר במאפינס בננה, שאפשר לשבץ במגוון של פירות יבשים (המתכון המצולם נעשה עם תמרים, שבעיניי הם משתלבים מצוין עם טעם הבננה, אבל בכיף אפשר גם להכין אותו עם צימוקים, [...]
קטגוריה: בריא יותר
ספיישל מתכוני אפייה בריאה לראש השנה
היי חברים! ראש השנה כבר עוד רגע כאן, די קשה לפספס את זה 🙂 השבוע יצא לי להנחות סדנה נחמדה של אפייה בריאה ברוח ראש השנה (אבל גם כזו שמתאימה גם לכל ימי השנה) עם מתכונים שפיתחתי/שיפרתי, והתלבטתי באיזה מתכון לשתף אתכם כאן. למרות שאני בדרך כלל נוהג להקדיש לכל מתכון חדש פוסט משלו, בסוף החלטתי שהפעם אני [...]
עוגיות צ'אנקי מאנקי- בננה, אגוזים ושברי שוקולד
היי חברים 🙂 השבת התחשק לי לאפות עוגיות. לא עוגיות מהסוג המפונפן כמו מקרונים או משהו בסגנון, אלא פשוט עוגיות מהסוג החמים והביתי, הזה שמלא בכל מיני חתיכות של דברים טובים ומפיץ ריח נעים בכל רחבי הבית בזמן האפייה. יש סוג מסוים של עוגיות שאני זוכר לטובה עוד מלפני שנים, כשרק התחלתי להיכנס ברצינות לעולם האפייה והייתי שומר באובססיביות [...]
"כמעט" טירמיסו עם שקדים קלויים :)
-לפירורים בפייסבוק 🙂 - היי לכולם 🙂 לפני חצי שנה בערך, אני ואמא שלי נסענו יחדיו לוונציה, איטליה, לכבוד נשף המסיכות השנתי שמתרחש שם. היינו עם קבוצה מאורגנת גדולה של ישראלים שהגיעו מטעם העבודה, והדבר הראשון שעשו איתנו אחרי שנחתנו, עוד לפני ההגעה למלון, היה להסיע את כולם למסעדה כפרית חביבת מראה. אותה מסעדה, מסתבר, היא [...]
פירורים 
תגובות אחרונות