פאי מוס נוטלה וסניקרס "מושלג"

היי חברים! הפעם אני אשתף אתכם במתכון ממש טעים שכיף להשקיע בו את האנרגיות היצירתיות שלכם 🙂 המתכון הוא בהשראת פנטזיית החורף שתמיד רציתי שיהיה לי, סוג של יער לבן ומושלג עם בקתה חמימה ומתוקה (אם כי אני חייב להודות שבפועל, לו היה סביבי שלג כבד, סביר להניח שלא הייתי יוצא מהבית עד שהטמפ' עולה 😉 כשזה שוקולד לבן, הכל טוב! ) [...]

פאי שוקולד וחמאת בוטנים

היי חברים! אני לא יודע מה קרה לי בזמן האחרון שנדלקתי על פאי. זה קורה לי לפעמים, שיש לי תקופות שבהן אני ממש נהנה להכין משהו מסוים ואני מנסה המון המון סוגים שלו. זה כבר קרה לי עם עוגות שמרים, ממתקי פאדג', עוגיות שוקולד, עוגיות מקרון, ריבות ביתיות וגם מוסים. כנראה שבתקופה האחרונה כל הקונספט של פאי קסם [...]

פאי טופי-בננה וקרם שוקולד מריר

היי חברים! מזג האוויר הסגרירי הזה עושה גם לכם חשק לאפות משהו? כי לי אישית כרגע יש עוגת גבינה על בסיס בצק פריך טרי בתנור 🙂 (עדכונים בהמשך) אבל בכל אופן, אם נשים את זה רגע בצד, הבטחתי לשתף אתכם במתכון אחר לגמרי,וזה מה שאעשה הפעם. המתכון הוא של פאי טופי-בננה וקרם שוקולד מריר, שאני אוהב גם לכנות אותו [...]

עוגת גבינה-פררו רושה ונוטלה אפויה

היי חברים 😀 התכוונתי לפרסם את המתכון הזה רק בעתיד, אבל הרבה מכם כבר ביקשתם את המתכון (בעקבות הסרטון הזה, שמראה את השלב הכי כיפי ומגרה בהכנת העוגה הזו) ולא יכולתי לסרב 🙂 את העוגה הזו הכנתי כאחת מהעוגות במסיבת יום הולדת, והיא סוג של טוויסט שעשיתי לעוגת גבינה אפויה עשירה. התחתית היא בצק חמאה פריך [...]