סופגניות שוקולד קליק וקצפת וניל

היי חברים! אז הסופגנייה השניה בפרויקט הסופגניות שלי היא סופגנייה כיפית ומרשימה, שמשלבת חטיפי קליק שוקולד חלב, במלית וציפוי של גנאש שוקולד מריר וקצפת ווניל. אפשר להחליף את המילוי לכל מילוי שתרצו. קדימה, למתכון 🙂 מצרכים (לציפוי של כ-8 סופגניות גדולות): - סופגניות מהמתכון לסופגניות קלאסיות - 250 גרם שוקולד מריר - 500 מ"ל שמנת מתוקה [...]

עוגת גבינה וניל-קקאו

עוגת גבינה וניל-קקאו

היי חברים! חג השבועות הולך ומתקרב, ואיתו הצורך העז במתכוני גבינה משובחים 🙂 חלקכם אמנם כבר יודע, אבל עוגות גבינה זה בערך הדבר האהוב עליי בעולם כולו. רק תתנו לי איזו עוגת גבינה ניו-יורק, עם איזו תוספת מעניינת או גם סתם ככה, ואני באמת מאושר. לכן, קרה שפירסמתי כבר לא מעט מתכונים של עוגות גבינה [...]

עוגת תותים הפוכה

היי חברים 🙂 השבוע החורף מנסה להזכיר לנו שהוא עוד חי ובועט.. ולכן היה נראה לי מתאים במיוחד לשתף אתכם במתכון שהמצאתי לפני כמה זמן, כשבמקרר הייתה לי קופסת תותים שלא הייתי בטוח איך כדאי לנצל, ועלה בי חשק עז להדליק תנור ולהכין משהו נחמד. המתכון הבא הוא של עוגת תותים הפוכה- בתחתית העוגה יש שכבה של תותים [...]