ריבועי גבינה ופירורי עוגיות

ריבועי גבינה ופירורי עוגיות

איכשהו בזמן שכולם נתקעו בבתים שלהם והפעילו את התנור, הכיריים והמיקסרים בלי הפסקה, מבשלים ואופים וממלאים את הבית בריחות של בישולים ואת הנפש בקצת מעש, באופן שהפתיע אפילו אותי - מצאתי את עצמי במקום קצת אחר. לא, זה לא שטיילתי בעולם, גם אני הייתי תקוע בדיוק כמו כולם, אבל פשוט הייתי קצת כבוי. חסר אנרגיה [...]

בראוניז קרם שקדים ושוקולד פלורנטין

בראוניז קרם שקדים ושוקולד פלורנטין

היי חברים 🙂 פייר? הרעיון למתכון הבא צץ לי רק בתוך החנות. ידעתי שאני רוצה להכין בראוניז כלשהם, מזמן לא עשיתי מתכון לבראוניז, אבל ידעתי שהם חייבים להיות מיוחדים. רציתי משהו שייתן להם טוויסט מיוחד, לא סתם תוספת כלשהי אלא פקטור נוסף שיוסיף עומק לכל העניין. ובהיתי בקיר של שוקולדים. בהיתי בקיר של שוקולדים במשך [...]

חיתוכיות גבינה ופירות יער

חיתוכיות גבינה ופירות יער

היי חברים, לפעמים, רק לפעמים, פרוסת עוגה זה דבר מחייב מדי. זה מצריך חיתוך, צלחת, כפית... תחשבו על ההבדל שבין להזמין עוגת שוקולד פאדג' בבית קפה, לבין לקחת לדרך איזו חתיכת בראוניז עסיסית שקורצת לנו ליד עמדת הקפה. מה מבין שני אלה יעשה לכם יותר שמח בלב בבוקר עמוס בדרך לעבודה? 😉 ובכן, בדיוק בשביל [...]

בראוניז מילקה-אוריאו ואגוזים!

היי חברים 🙂 כן כן, קראתם נכון.. את הפוסט של היום אני מקדיש לבראוניז אגוזים ושברי מילקה אוריאו, וזה אכן מטורף כמו שזה נשמע ^_^ אלה בראוניז עסיסיים+פאדג'יים+שוקולדיים, ושברי השוקולד (הממולאים קרם חלב ועוגיות אוריאו) לגמרי הופכים את העניין לשחיתותי ונפלא. אני לא אכביר במילים, אבל כן אגיד שאני ממש מבסוט על המתכון הזה (אל תגלו, אבל [...]