היי חברים! לעוגות שמרים תמיד היה מקום חם בלב שלי (ובתנור שלי). מאז שאני זוכר את עצמי, אמא שלי הביאה מדודה טובה שלי (קונדיטורית ואופה בחסד) בכל יום שישי עוגת שמרים לשבת. כזו עם מלית שוקולד, ואגוזים פריכים בין הקיפולים, שכמה שניות של חימום ואתה ברקיע השביעי. משהו בריח שלהן תמיד מזכיר לי בית, ערב [...]
היי חברים! המתכון הבא שתיכננתי לפרסם היה בראוניז שחיתותיים במיוחד עם מילקה אוריאו ואגוזים (חכו, זה עוד יגיע!), אבל בעקבות הפירסום של קליק האדירים ששיתפו את קרם הברולה שהכנתי בתוספת קליק (זה שלמעלה כאן), וגם בעקבות כל הבקשות שלכם, החלטתי להקדים את כתיבת המדריך לקרם הברולה המושלם 🙂 אז מה זה קרם ברולה בכלל? השמועה אומרת שהקינוח [...]
היי חברים! כשאני הולך לבית קפה עם חברים, יש את הרגע ההוא שכולם מסתכלים אחד על השני, מחכים לראות מי הראשון שיציע להזמין עוגה ביחד 🙂 ברגע הזה אני תמיד מנווט את הבחירה לשני כיוונים- לעוגות גבינה (שחלקכם אולי זוכרים שהן בערך הדבר האהוב עליי בעולם כולו), ו..קרם ברולה! שלאחרונה תופס אצלי יותר ויותר מקום של [...]
היי חברים 🙂 לאור האהדה שקיבל מתכון הפאדג' שוקולד לבן ואוריאו (שהתפרסם גם בעמוד הפייסבוק של יאמיז, ואם לא ניסיתם להכין אותו אז בהחלט כדאי לשקול את העניין 😉 ), החלטתי לשתף אתכם במתכון נוסף של פאדג' 😛 גם כאן מדובר בפאדג' שוקולד זריז להכנה, רק שהפעם בשוקולד מריר וחלב עסקינן, ובביסקוויטים של לוטוס שנותנים את המרקם שונה והטעם הקרמלי המתובל. [...]
היי חברים! הפעם בפירורים רציתי לשתף אתכם בהכנת טראפלס שוקולד מריר ולוטוס 🙂 זה "מתכון" כל כך פשוט שהוא יותר "טריק" מאשר מתכון, אז החלטתי לגוון ולשתף אתכם בסרטון שהכנתי וממנו כבר קולטים בזריזות כל מה שצריך לדעת (שימו על HD, זה הרבה יותר מעורר תיאבון ככה 🙂 ) הטראפלס יוצאים נהדר, הם גם פרווה [...]
פירורים 
תגובות אחרונות