סמיפרדו מסקרפונה, פירות יער ושוקולד לבן

סמיפרדו מסקרפונה, פירות יער ושוקולד לבן

היי חברים! איך נשמעת לכם גלידת מסקרפונה עם פירות יער ושוקולד לבן? טעים? ועכשיו איך נשמעת לכם גלידה כזו שאפשר להכין בבית יחסית בפשטות ובלי מכונה מיוחדת? די מושלם, לא? 🙂 סמיפרדו הוא סוג של קינוח כזה - משמעות המילה היא "חצי קפוא" באיטלקית, ומדובר בקינוח קפוא, ללא אפייה, שלאחר מספר דקות מנוחה בטמפ' החדר [...]

חיתוכיות גבינה ופירות יער

חיתוכיות גבינה ופירות יער

היי חברים, לפעמים, רק לפעמים, פרוסת עוגה זה דבר מחייב מדי. זה מצריך חיתוך, צלחת, כפית... תחשבו על ההבדל שבין להזמין עוגת שוקולד פאדג' בבית קפה, לבין לקחת לדרך איזו חתיכת בראוניז עסיסית שקורצת לנו ליד עמדת הקפה. מה מבין שני אלה יעשה לכם יותר שמח בלב בבוקר עמוס בדרך לעבודה? 😉 ובכן, בדיוק בשביל [...]