פאי גלידת טורטית ללא אפייה

היי חברים! אז הקיץ מתקרב בצעדי ענק (או יותר נכון בצעד ענק קדימה, צעד קטן אחורה, ואז שוב) ואיתו עולה שוב החשק לקינוחים קרים ומפנקים. נכון, יש את אלה שיחפשו את המפלט מהחום באיזה סורבה מרענן או סלט פירות קליל, אבל אני? תמיד הייתי טיפוס של שלגון יותר מקרחון 😉 ושל גלידה יותר מסורבה. ובאופן כללי של [...]

בראוניז הרשי'ז וטופי קרמל

היי חברים! אז הפעם אני משתף איתכם עוד מתכון של הקלאסיקה הבלתי מעורערת- בראוניז- בגרסה מעולה ושחיתותית שמצליחה להפתיע ולחדש 🙂 הטריק בבראוניז האלה הוא רוטב טופי קרמל עם נגיעת מלח, שבתאכלס אתם תרצו לזלול אותו ככה בכפית כמו שהוא (אני מדבר מניסיון, הסיר שלי לא ניקה את עצמו סתם ככה...), אבל במתכון הזה הרוטב נכנס גם [...]

עוגת פיניאטה שוקולדית :)

מה נשמע חברים? 🙂 הבטחתי לכם בפייסבוק שאעשה פוסט שמסביר כיצד להכין עוגת פיניאטה, אז הנה זה קורה 🙂 היא שוקולדית במיוחד, וגם שופעת למדי בקליק (עד כדי כך שקליק שיתפו את העוגה בעמוד שלהם ^_^ ) אבל קודם כל, מה זו בעצם "פיניאטה"? ובכן, פיניאטה היא סוג של דמות מקושטת מנייר דק, לרוב של חיה כלשהי, [...]