פאי טופי-בננה וקרם שוקולד מריר

היי חברים! מזג האוויר הסגרירי הזה עושה גם לכם חשק לאפות משהו? כי לי אישית כרגע יש עוגת גבינה על בסיס בצק פריך טרי בתנור 🙂 (עדכונים בהמשך) אבל בכל אופן, אם נשים את זה רגע בצד, הבטחתי לשתף אתכם במתכון אחר לגמרי,וזה מה שאעשה הפעם. המתכון הוא של פאי טופי-בננה וקרם שוקולד מריר, שאני אוהב גם לכנות אותו [...]

ספיישל מתכוני אפייה בריאה לראש השנה

היי חברים! ראש השנה כבר עוד רגע כאן, די קשה לפספס את זה 🙂 השבוע יצא לי להנחות סדנה נחמדה של אפייה בריאה ברוח ראש השנה (אבל גם כזו שמתאימה גם לכל ימי השנה) עם מתכונים שפיתחתי/שיפרתי, והתלבטתי באיזה מתכון לשתף אתכם כאן. למרות שאני בדרך כלל נוהג להקדיש לכל מתכון חדש פוסט משלו, בסוף החלטתי שהפעם אני [...]