כל חג שבועות אני חייב שיהיה לפחות קינוח אחד על השולחן שמכיל את השילוב הזה, זה שנולד בגן עדן ויוצר צבע ורדרד-סגלגל-אדמדם שגורם לעיניים שלי אורגזמה קלה. כן, אני מדבר על גבינה ופירות יער. אוכמניות, פטל, תותים, דובדבנים, תותי עץ - איך זה שעשו אתכם כל כך יפים, ולמה אתם כל כך טעימים ומרהיבים עם [...]
קטגוריה: פשוט וזריז
ריבועי גבינה ופירורי עוגיות
איכשהו בזמן שכולם נתקעו בבתים שלהם והפעילו את התנור, הכיריים והמיקסרים בלי הפסקה, מבשלים ואופים וממלאים את הבית בריחות של בישולים ואת הנפש בקצת מעש, באופן שהפתיע אפילו אותי - מצאתי את עצמי במקום קצת אחר. לא, זה לא שטיילתי בעולם, גם אני הייתי תקוע בדיוק כמו כולם, אבל פשוט הייתי קצת כבוי. חסר אנרגיה [...]
שטרודל תפוחים, גבינה ומייפל
היי חברים! ובכן, אני סה"כ בחור די עירוני. אני חייב שהכל יהיה קרוב אליי, אני אוהב את התזזיתיות של העיר, אני צריך שדברים ייקרו סביבי כל הזמן. על הרעש בבוקר הייתי מוותר, אבל היי, סה"כ טרייד די טוב. גם בקינוחים, אני לפעמים מאוד אוהב את האור והצילצולים... משהו שיתפוס את העיניים וייתן קצת שואו. אבל, [...]
עוגת ביסקוויט שוקולד משודרגת
סמיפרדו מסקרפונה, פירות יער ושוקולד לבן
היי חברים! איך נשמעת לכם גלידת מסקרפונה עם פירות יער ושוקולד לבן? טעים? ועכשיו איך נשמעת לכם גלידה כזו שאפשר להכין בבית יחסית בפשטות ובלי מכונה מיוחדת? די מושלם, לא? 🙂 סמיפרדו הוא סוג של קינוח כזה - משמעות המילה היא "חצי קפוא" באיטלקית, ומדובר בקינוח קפוא, ללא אפייה, שלאחר מספר דקות מנוחה בטמפ' החדר [...]
תגובות אחרונות