היי חברים! לאחרונה השמש כבר מאוד מפרגנת (בלשון המעטה), הטמפ' עולות ועולות, ואני לא יכול להמשיך ולהכחיש - שיא הקיץ כבר כאן. נכון, אני לא טיפוס של חורף, וגשם מכניס אותי קצת לדיכאון... אבל בין זה לבין קערת המרק המהבילה עם נגיעות "פתחתי תנור להסתכל על עוגה כשהפרצוף שלי קרוב מדי" שנקראת תל אביב כרגע, [...]
היי חברים! ובכן, הקינוח הבא הוא קינוח אלגנטי, קליל להכנה, ועשיר מאוד במרקם ובטעם. למי מכם שלא אוהבים חלבה- עשו אחורה פנה עכשיו 😉 למי מכם שכן אוהבים חלבה- עשו לעצמכם טובה ותשמרו את המתכון במועדפים. מדובר בשילוב טעמים מנצח של חלבה מתוקה, שוקולד מריר, ושברים של פקאן סיני שנותנים קראנץ' ואת הטעם החזק האופייני שלהם. [...]
היי חברים! המתכון החדש בפוסט הזה הוא קצת יוצא דופן. מדוע? הסיבה לכך היא שהפעם, קוראת ב"פירורים" הגתה את המתכון אחרי שהחליטה לטבען (להפוך לטבעוני) את המתכון שלי לעוגיות צ'אנקי מאנקי, ואז שיתפה אותי בעוגיות המהממות שלה. אלה עוגיות בננה, אגוזים ושברי שוקולד מריר, שמזכירות בתוספות שלהן את הטעם האהוב של בן&ג'ריס בשם "צ'אנקי מאנקי", ומכאן השם שלהן 🙂 ועכשיו- אפשר להכין [...]
היי חברים! אני לא יודע מה קרה לי בזמן האחרון שנדלקתי על פאי. זה קורה לי לפעמים, שיש לי תקופות שבהן אני ממש נהנה להכין משהו מסוים ואני מנסה המון המון סוגים שלו. זה כבר קרה לי עם עוגות שמרים, ממתקי פאדג', עוגיות שוקולד, עוגיות מקרון, ריבות ביתיות וגם מוסים. כנראה שבתקופה האחרונה כל הקונספט של פאי קסם [...]
היי חברים! הפעם בפירורים רציתי לשתף אתכם בהכנת טראפלס שוקולד מריר ולוטוס 🙂 זה "מתכון" כל כך פשוט שהוא יותר "טריק" מאשר מתכון, אז החלטתי לגוון ולשתף אתכם בסרטון שהכנתי וממנו כבר קולטים בזריזות כל מה שצריך לדעת (שימו על HD, זה הרבה יותר מעורר תיאבון ככה 🙂 ) הטראפלס יוצאים נהדר, הם גם פרווה [...]
פירורים 
תגובות אחרונות