עוגת גבינה וניל-קקאו

עוגת גבינה וניל-קקאו

היי חברים! חג השבועות הולך ומתקרב, ואיתו הצורך העז במתכוני גבינה משובחים 🙂 חלקכם אמנם כבר יודע, אבל עוגות גבינה זה בערך הדבר האהוב עליי בעולם כולו. רק תתנו לי איזו עוגת גבינה ניו-יורק, עם איזו תוספת מעניינת או גם סתם ככה, ואני באמת מאושר. לכן, קרה שפירסמתי כבר לא מעט מתכונים של עוגות גבינה [...]

רולדה בצבעי כחול-לבן

היי חברים! ובכן, יום העצמאות רשמית כאן, והפעם אני רוצה לשתף אתכם בקינוח מדליק במיוחד 🙂 כולכם כמובן מכירים רולדות- עוגות ספוג קלילות למדי מגולגלות וממולאות בקרם, שבשילוב הנכון יכולות להיות קינוח נפלא. אז זהו- שיש גם טריק שווה במיוחד שיהפוך את הרולדות שלכם ל"וואו"! 😛 טריק לרולדה צבעונית ומיוחדת. רוצים להכין כזו? זה הרבה יותר פשוט ממה שאתם [...]

עוגת שמרים פרח עם נוטלה ואגוזי לוז

היי חברים! הגיע הזמן לשתף איתכם את הגרסה שלי לעוגה שכבשה את הרשת- עוגת שמרים עם עיצוב יפהייפה, עשויה שכבות ומלאה בנוטלה (ובגרסה שלי גם באגוזי לוז מקורמלים). ממש כיף להכין אותה, היא מפיצה ריח מדהים בבית, וכמובן שהיא יוצאת מאוד טעימה 🙂 אז בלי להכביר במילים- נגיע למתכון! ואם עוד לא יצא לכם לראות [...]

פאי מוס נוטלה וסניקרס "מושלג"

היי חברים! הפעם אני אשתף אתכם במתכון ממש טעים שכיף להשקיע בו את האנרגיות היצירתיות שלכם 🙂 המתכון הוא בהשראת פנטזיית החורף שתמיד רציתי שיהיה לי, סוג של יער לבן ומושלג עם בקתה חמימה ומתוקה (אם כי אני חייב להודות שבפועל, לו היה סביבי שלג כבד, סביר להניח שלא הייתי יוצא מהבית עד שהטמפ' עולה 😉 כשזה שוקולד לבן, הכל טוב! ) [...]

פאדג' שוקולד ולוטוס

היי חברים 🙂 לאור האהדה שקיבל מתכון הפאדג' שוקולד לבן ואוריאו (שהתפרסם גם בעמוד הפייסבוק של יאמיז, ואם לא ניסיתם להכין אותו אז בהחלט כדאי לשקול את העניין 😉 ), החלטתי לשתף אתכם במתכון נוסף של פאדג' 😛 גם כאן מדובר בפאדג' שוקולד זריז להכנה, רק שהפעם בשוקולד מריר וחלב עסקינן, ובביסקוויטים של לוטוס שנותנים את המרקם שונה והטעם הקרמלי המתובל. [...]