היי חברים! הפעם בפירורים רציתי לשתף אתכם בהכנת טראפלס שוקולד מריר ולוטוס 🙂 זה "מתכון" כל כך פשוט שהוא יותר "טריק" מאשר מתכון, אז החלטתי לגוון ולשתף אתכם בסרטון שהכנתי וממנו כבר קולטים בזריזות כל מה שצריך לדעת (שימו על HD, זה הרבה יותר מעורר תיאבון ככה 🙂 ) הטראפלס יוצאים נהדר, הם גם פרווה [...]
קטגוריה: עוגיות
ספיישל מתכוני אפייה בריאה לראש השנה
היי חברים! ראש השנה כבר עוד רגע כאן, די קשה לפספס את זה 🙂 השבוע יצא לי להנחות סדנה נחמדה של אפייה בריאה ברוח ראש השנה (אבל גם כזו שמתאימה גם לכל ימי השנה) עם מתכונים שפיתחתי/שיפרתי, והתלבטתי באיזה מתכון לשתף אתכם כאן. למרות שאני בדרך כלל נוהג להקדיש לכל מתכון חדש פוסט משלו, בסוף החלטתי שהפעם אני [...]
עוגיות צ'אנקי מאנקי- בננה, אגוזים ושברי שוקולד
היי חברים 🙂 השבת התחשק לי לאפות עוגיות. לא עוגיות מהסוג המפונפן כמו מקרונים או משהו בסגנון, אלא פשוט עוגיות מהסוג החמים והביתי, הזה שמלא בכל מיני חתיכות של דברים טובים ומפיץ ריח נעים בכל רחבי הבית בזמן האפייה. יש סוג מסוים של עוגיות שאני זוכר לטובה עוד מלפני שנים, כשרק התחלתי להיכנס ברצינות לעולם האפייה והייתי שומר באובססיביות [...]
פוסט ראשון, back to basics :)
זה קרה! בלוג אפיה חדש נולד. לא שחסרים כאלה, למען האמת.. אבל החמוד הזה- הוא שלי 🙂 (וקצת על מי אני ומה אני אפשר לקרוא כאן). הרעיון, אני חייב להודות, הגיע לפני כמה שנים ממישהי שחשבה שזו תהיה אחלה דרך בשבילי לשתף מתכונים וטיפים. החלטתי לבדוק אם היא צדקה- אז הנה. יש דברים שלוקח להם הרבה זמן להתבשל 🙂 [...]

תגובות אחרונות