היי חברים! ראש השנה כבר עוד רגע כאן, די קשה לפספס את זה 🙂 השבוע יצא לי להנחות סדנה נחמדה של אפייה בריאה ברוח ראש השנה (אבל גם כזו שמתאימה גם לכל ימי השנה) עם מתכונים שפיתחתי/שיפרתי, והתלבטתי באיזה מתכון לשתף אתכם כאן. למרות שאני בדרך כלל נוהג להקדיש לכל מתכון חדש פוסט משלו, בסוף החלטתי שהפעם אני [...]
קטגוריה: שוקולד!
עוגת הפאדג'-שוקולד הכי טובה שאני מכיר
היי חברים 🙂 אז הפעם אני אשתף אתכם במתכון שכבר רציתי לשתף די הרבה זמן. מי שמכיר אותי טוב, יודע שאני כמעט ולא חוזר על מתכונים. כן, זה מפתיע, אבל בגלל שאני כל הזמן אוהב לנסות דברים חדשים, אז כשאני מכין משהו, אני לרוב אוהב לחקור ולנסות משהו שלא הכנתי וטעמתי מעולם. וגם אם אני [...]
עוגיות צ'אנקי מאנקי- בננה, אגוזים ושברי שוקולד
היי חברים 🙂 השבת התחשק לי לאפות עוגיות. לא עוגיות מהסוג המפונפן כמו מקרונים או משהו בסגנון, אלא פשוט עוגיות מהסוג החמים והביתי, הזה שמלא בכל מיני חתיכות של דברים טובים ומפיץ ריח נעים בכל רחבי הבית בזמן האפייה. יש סוג מסוים של עוגיות שאני זוכר לטובה עוד מלפני שנים, כשרק התחלתי להיכנס ברצינות לעולם האפייה והייתי שומר באובססיביות [...]
עוגת שכבות קליק "תלת מימדית"
היי חברים! אז נראה לי שהגיע הזמן לפוסט חדש 🙂 הזמן עבר ואבא שלי סופסוף הגיע לגיל.. אממ.. אהה.. 16!!! (זה 16 אם הופכים את הספרה השמאלית לאפס, ואז הופכים את הסדר של הספרות.. אבל אני רק רומז. פשוט אבא שלי לא אוהב את זה 🙂 ). עוד לא ממש חגגנו (בגלל נסיבות משפחתיות), אבל בלי ספק [...]
עוגת גבינה אוריאו-נוטלה
היי חברים, מזמן לא כתבתי פוסט חדש בפירורים. זה לא שלא יצא לי לאפות בכלל (מדי פעם כן הכנתי דברים, בעיקר עבור משלוחים לדרום וכו'), אבל עם כל המצב שמסביבנו לפעמים פשוט לא מצאתי את החשק לשבת ולכתוב. כולם אומרים שבסופו של דבר החיים ממשיכים וחשוב לנסות ולשמור על שגרה, ויודעים מה? זה נראה לי סה"כ דבר נכון, [...]
פירורים 
תגובות אחרונות