עוגת מוס גבינה טריפל שוקולד

עוגת מוס גבינה טריפל שוקולד

היי חברים! תמיד ברגעים שאני אומר לעצמי "די, נו, כמה כבר אפשר לגוון עם עוגות גבינה", אני מוצא את עצמי מהנדס מתכון נוסף שהוא מיוחד ושונה מכל האחרים שניסיתי 🙂 ואיכשהו, אני כל פעם מתאהב במתכונים האלה עד למעל הראש. אז תגידו, ותגידו את האמת- איך נשמעת לכם עוגת גבינה שוקולדית ומוסית במיוחד (ללא ג'לטין), על בסיס פריך [...]

עוגת גבינה וניל-קקאו

עוגת גבינה וניל-קקאו

היי חברים! חג השבועות הולך ומתקרב, ואיתו הצורך העז במתכוני גבינה משובחים 🙂 חלקכם אמנם כבר יודע, אבל עוגות גבינה זה בערך הדבר האהוב עליי בעולם כולו. רק תתנו לי איזו עוגת גבינה ניו-יורק, עם איזו תוספת מעניינת או גם סתם ככה, ואני באמת מאושר. לכן, קרה שפירסמתי כבר לא מעט מתכונים של עוגות גבינה [...]

פאי שוקולד וחמאת בוטנים

היי חברים! אני לא יודע מה קרה לי בזמן האחרון שנדלקתי על פאי. זה קורה לי לפעמים, שיש לי תקופות שבהן אני ממש נהנה להכין משהו מסוים ואני מנסה המון המון סוגים שלו. זה כבר קרה לי עם עוגות שמרים, ממתקי פאדג', עוגיות שוקולד, עוגיות מקרון, ריבות ביתיות וגם מוסים. כנראה שבתקופה האחרונה כל הקונספט של פאי קסם [...]