קטגוריה: חגיגי

היי חברים! ובכן, הפעם התייעצתי איתכם לגבי איזה מתכון לפרסם קודם (ממבחר אופציות שפירסמתי כאן), ואתם בחרתם בסופלה השוקולד ברוב קולות 🙂 אני יכול לומר בכנות שהבחירה הייתה מוצדקת לחלוטין- מדובר במתכון של פונדנט מעולה, נימוח ועשיר, שבאפייה נכונה נשאר נוזלי ומושלם מבפנים. את כל העונג הזה מתבל גם קצת שוקולד לבן- ממש כמו בבתי הקפה (אבל [...]

היי חברים 🙂  טוב, אז את העוגה הבאה הכנתי ליום ההולדת של חבר מאוד טוב שלי. את האמת שאת הרעיון בכלל קיבלתי בסופר- הלכתי לי עם הקניות ביד כשלפתע, הם היו שם. ממש ככה מולי, נוצצים וכחולים, מבשרים לי רשמית על כך ש"מותק, הגיע החורף!"- הקרמבואים! 🙂 אז היד שלי כאילו התרוממה מעצמה, לקחה חבילה והכניסה לעגלה. [...]

היי חברים! ובכן, המתכון הרביעי בפרויקט הסופגניות שלי היא סופגנייה מטורפת במיוחד 🙂 סופגנייה ממולאת בגנאש שוקולד לבן, עם ציפוי של קצפת ווניל וקוביות הרש'יז בטעם cookies & cream. שחיתותית, מהממת, וממש ממש טעימה! 😀 אז לא אכביר במילים, וקדימה- למתכון 🙂 סופגניות הרשי'ז שוקולד לבן ועוגיות מצרכים (לכ-8-10 סופגניות גדולות): - סופגניות מהמתכון לסופגניות [...]

היי חברים! אז הסופגניה השלישית בפרויקט שלי היא סופגניה שמתאימה במיוחד למבוגרים ולאוהבי הקפה. מדובר בסופגנייה שממולאת בגנאש שוקולד מריר אספרסו של "היידי'ס", ומקושטת בצורה מרשימה אך אלגנטית. טוב, אז בלי להכביר במילים- קדימה, למתכון! 🙂 סופגניית דאבל שוקולד אספרסו מצרכים (לציפוי של כ-8-10 סופגניות גדולות): - סופגניות מהמתכון לסופגניות קלאסיות - 350 גרם שוקולד היידי'ס אספרסו [...]

היי חברים! אז הסופגנייה השניה בפרויקט הסופגניות שלי היא סופגנייה כיפית ומרשימה, שמשלבת חטיפי קליק שוקולד חלב, במלית וציפוי של גנאש שוקולד מריר וקצפת ווניל. אפשר להחליף את המילוי לכל מילוי שתרצו. קדימה, למתכון 🙂 מצרכים (לציפוי של כ-8 סופגניות גדולות): - סופגניות מהמתכון לסופגניות קלאסיות - 250 גרם שוקולד מריר - 500 מ"ל שמנת מתוקה [...]