היי חברים! יש לי וידוי.. אני אוהב נוגט. אני אוהב ממרח נוגט, אני אוהב את הצבע של נוגט, אני אוהב לפזר אבקת נוגט על עצמי לפני שאני יוצא מהבית (טוב, האחרון הוא סתם הגזמה 🙂 ). אבל באמת, אני תמיד דואג שתהיה לי קופסה קטנה של אבקת נוגט בבית- היא מעולה לקישוט עוגות, להוספת טעם מיוחד לגנאשים של שוקולד [...]
תגית: גבינה
עוגת מוס גבינה טריפל שוקולד
היי חברים! תמיד ברגעים שאני אומר לעצמי "די, נו, כמה כבר אפשר לגוון עם עוגות גבינה", אני מוצא את עצמי מהנדס מתכון נוסף שהוא מיוחד ושונה מכל האחרים שניסיתי 🙂 ואיכשהו, אני כל פעם מתאהב במתכונים האלה עד למעל הראש. אז תגידו, ותגידו את האמת- איך נשמעת לכם עוגת גבינה שוקולדית ומוסית במיוחד (ללא ג'לטין), על בסיס פריך [...]
פאי גבינה ברולה
היי חברים! כשאני הולך לבית קפה עם חברים, יש את הרגע ההוא שכולם מסתכלים אחד על השני, מחכים לראות מי הראשון שיציע להזמין עוגה ביחד 🙂 ברגע הזה אני תמיד מנווט את הבחירה לשני כיוונים- לעוגות גבינה (שחלקכם אולי זוכרים שהן בערך הדבר האהוב עליי בעולם כולו), ו..קרם ברולה! שלאחרונה תופס אצלי יותר ויותר מקום של [...]
עוגת גבינה וניל-קקאו
היי חברים! חג השבועות הולך ומתקרב, ואיתו הצורך העז במתכוני גבינה משובחים 🙂 חלקכם אמנם כבר יודע, אבל עוגות גבינה זה בערך הדבר האהוב עליי בעולם כולו. רק תתנו לי איזו עוגת גבינה ניו-יורק, עם איזו תוספת מעניינת או גם סתם ככה, ואני באמת מאושר. לכן, קרה שפירסמתי כבר לא מעט מתכונים של עוגות גבינה [...]
מקרונים כחול לבן במלית שמנת
היי חברים! יום העצמאות קרב ובא, והגיע הזמן למתכונים מתוקים כחול לבן 🙂 אז הנה אני משתף אתכם במתכון למקרונים מעולים, שלוקח אתכם יד ביד בכל שלב, עד שתגיעו לתוצאה של מקרונים פטריוטיים וחגיגיים 🙂 (אם אתם בקטע של מקרונים, אתם חייבים לנסות מתישהו גם את מקרוני פירות היער האלה) אז מוכנים לראות זיקוקים? 😉 הנה המתכון! [...]
פירורים 
תגובות אחרונות