היי חברים! תמיד ברגעים שאני אומר לעצמי "די, נו, כמה כבר אפשר לגוון עם עוגות גבינה", אני מוצא את עצמי מהנדס מתכון נוסף שהוא מיוחד ושונה מכל האחרים שניסיתי 🙂 ואיכשהו, אני כל פעם מתאהב במתכונים האלה עד למעל הראש. אז תגידו, ותגידו את האמת- איך נשמעת לכם עוגת גבינה שוקולדית ומוסית במיוחד (ללא ג'לטין), על בסיס פריך [...]
היי חברים 🙂 לאור האהדה שקיבל מתכון הפאדג' שוקולד לבן ואוריאו (שהתפרסם גם בעמוד הפייסבוק של יאמיז, ואם לא ניסיתם להכין אותו אז בהחלט כדאי לשקול את העניין 😉 ), החלטתי לשתף אתכם במתכון נוסף של פאדג' 😛 גם כאן מדובר בפאדג' שוקולד זריז להכנה, רק שהפעם בשוקולד מריר וחלב עסקינן, ובביסקוויטים של לוטוס שנותנים את המרקם שונה והטעם הקרמלי המתובל. [...]
היי חברים! אני לא יודע מה קרה לי בזמן האחרון שנדלקתי על פאי. זה קורה לי לפעמים, שיש לי תקופות שבהן אני ממש נהנה להכין משהו מסוים ואני מנסה המון המון סוגים שלו. זה כבר קרה לי עם עוגות שמרים, ממתקי פאדג', עוגיות שוקולד, עוגיות מקרון, ריבות ביתיות וגם מוסים. כנראה שבתקופה האחרונה כל הקונספט של פאי קסם [...]
הקרמבו הביתי של פירורים 🙂 הימים מתקצרים ונהיים קרירים יותר, וזה כבר ברור גם למדחיקים הכי גדולים- החורף מגיע 🙂 כשאנשים חושבים על חורף, הם לרוב חושבים על שלוליות, מגפיים רטובות וסופות של ברקים ורעמים.. אבל לא יודע, כשאני חושב על חורף, אני דווקא בעיקר חושב על ספל חם מתחת לפוך, תותים עסיסיים, פאי תפוחים מהביל היישר מכלי חרס רותח, [...]
היי חברים! הפעם בפירורים רציתי לשתף אתכם בהכנת טראפלס שוקולד מריר ולוטוס 🙂 זה "מתכון" כל כך פשוט שהוא יותר "טריק" מאשר מתכון, אז החלטתי לגוון ולשתף אתכם בסרטון שהכנתי וממנו כבר קולטים בזריזות כל מה שצריך לדעת (שימו על HD, זה הרבה יותר מעורר תיאבון ככה 🙂 ) הטראפלס יוצאים נהדר, הם גם פרווה [...]
פירורים 
תגובות אחרונות